Colombie

Un tinto por favor

Le tinto est une expression typiquement colombienne désignant un café noir allongé, entre l'expresso et l'americano. La Colombie est le quatrième pays producteur de café au monde et le deuxième producteur d'arabica derrière le Brésil. La caféiculture est essentiellement présente sur les trois ramifications de la cordillère des Andes.

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Nous avons organisé notre séjour en Colombie en voyageant du nord au sud depuis San Gil jusqu'à San Agustin en passant par Medellin, Guatapé et Salento.